Des chercheurs japonais suggèrent que la consommation de petits poissons entiers, incluant la tête, les arêtes et les organes, pourrait prolonger l’espérance de vie. Leur étude, menée sur 80 802 Japonais âgés de 35 à 69 ans, a montré une association entre la consommation régulière de petits poissons comme le baret, le capelan de l’Atlantique
منشورات من نفس الموقع